Kuru tarımdan Kent Lokantasına!

Eskişehir Büyükşehir Belediyesi, iklim krizinin etkilerini göz önünde bulundurarak kuru tarım uygulamalarını sürdürdü. Belediyeye ait yaklaşık 100 futbol sahası büyüklüğündeki tarım arazisinde başlayan hasat süreci, hem kırsalda üretime hem de kent merkezindeki sosyal projelere doğrudan katkı sunacak.

Eskişehir Büyükşehir Belediyesi, iklim krizinin etkilerini göz önünde bulundurarak kuru tarım uygulamalarını sürdürdü. Belediyeye ait yaklaşık 100 futbol sahası büyüklüğündeki tarım arazisinde başlayan hasat süreci, hem kırsalda üretime hem de kent merkezindeki sosyal projelere doğrudan katkı sunacak. Akpınar, Yusuflar, Karahüyük ve Türkmentokat mahallelerinde yürütülen çalışmalarda, kuru tarıma uygun tekniklerle ekimi yapılan buğday ve yem bitkilerinin hasadı başladı. Su kaynaklarının korunmasına büyük önem verilen projede, iklim dostu üretim modeli sayesinde verimlilik artışı da hedefleniyor. ÜRETİCİYE CAN SUYU OLUYOR Hasadı tamamlanan yemlik ürünler, hayvancılıkla uğraşan küçük ve orta ölçekli üreticilere ücretsiz olarak ulaştırılacak. Sağlanan bu destek, özellikle kırsalda faaliyet gösteren çiftçiler için ekonomik anlamda önemli bir katkı sunarken, hayvansal üretimin sürdürülebilirliğini de destekleyecek. KENT LOKANTALARINA DESTEK Kuru tarım modeliyle elde edilen buğdaylar ise bu yıl ilk kez Büyükşehir Belediyesi’ne ait Kent Lokantalarında kullanılacak. Lokantaların bir yıllık bulgur ihtiyacının belediye arazilerinden karşılanması, hem belediye bütçesinde tasarruf sağlayacak hem de gıda temininde sürdürülebilirlik açısından örnek bir uygulama olacak. SU KAYNAKLARINI KORUYORUZ Konuya ilişkin bilgi veren Büyükşehir Belediyesi yetkilileri, “Kuru tarım yaparak hem verimliliği artırmayı hem de su kaynaklarımızı korumayı amaçlıyoruz. Kırsaldaki üreticilerimize ulaştırılacak yemlik ürünler, çiftçilerimiz için ekonomik bir nefes olacak. Aynı zamanda Kent Lokantamızın bir yıllık bulgur ihtiyacının karşılanmasıyla önemli bir tasarruf sağlanacak” dedi. ÜRETEN BELEDİYECİLİK, DAYANIŞMACI KENT MODELİ Eskişehir Büyükşehir Belediyesi’nin kuru tarım uygulamaları, yalnızca kırsalda üretimi desteklemekle kalmıyor; kentteki sosyal destek projeleriyle entegre edilerek üreten ve dayanışmacı belediyecilik modelinin güçlü bir örneği haline geliyor. Ortaya konulan uygulama ise, sosyal ve üreten belediyecilik adına halkın da büyük takdirini topluyor.